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黄冈特产（黄冈特产食物）

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黄冈的特产有哪些呢？

黄冈的特产有巴河莲藕、麻城福白菊、黄冈黄冈罗田板栗。特产特产

一、食物巴河莲藕

巴河莲藕，黄冈黄冈湖北省浠水县巴河镇特产，特产特产中国国家地理标志产品。食物

巴河莲藕被视为鄂东四大名产之一，黄冈黄冈谚语“黄州豆腐、特产特产巴河藕、食物武昌鳊鱼、鄂城酒”，很好地说明了这一点。

巴河莲藕，又名“九孔藕”，比常规藕多出一孔，碧荷婷婷玉立，藕质洁白似雪，入汤久煨不化，入口滑爽柔绵，细嫩甜脆，满口生香。闻一多赞其“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”。据说，吃了九孔藕人会特别聪明。历史上，巴河藕产区的确留下了“清出状元明出相”的佳话。

2010年04月06日，原国家质检总局批准对“巴河莲藕”实施地理标志产品保护。

二、麻城福白菊

麻城福白菊，湖北省麻城市特产，中国国家地理标志产品。

据了解，麻城福白菊栽培历史悠久，可追溯至宋代。具有朵大肥厚、花瓣玉白、花蕊深黄、汤液清澈、金黄带绿、气清香、味甘醇美的特点，其中总黄酮、绿原酸含量高，为药食兼用型中药材，被中药界称之为“广谱抗生素”，与杭白菊、江苏盐城白菊并列成为中国三大知名白菊品牌之一。

2014年04月08日，原国家质检总局批准对“麻城福白菊”实施地理标志产品保护。

三、罗田板栗

罗田板栗，湖北省罗田县特产，中国国家地理标志产品。

罗田位于大别山南麓，大别山主峰位于境内，森林茂密，自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗，以其果大（特级板栗每千克40粒以内），质优（所产板栗颜色鲜艳，营养丰富，极耐贮藏），价廉（每千克价5—10元，分级销售，依质论价）著称。

2007年09月03日，原国家质检总局批准对“罗田板栗”实施地理标志产品保护。

湖北黄冈有什么特产

湖北黄冈的特产有：罗田板栗、武穴酥糖、红安大布、英山云雾茶、罗田苍术。

1、罗田板栗

罗田板栗，湖北省黄冈罗田县特产，中国国家地理标志产品。罗田位于大别山南麓，大别山主峰位于境内，森林茂密，自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡。

2、武穴酥糖

武穴酥糖，湖北省黄冈特产，中国国家地理标志产品。武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色。

3、红安大布

红安大布，湖北省黄冈红安县特产，中国国家地理标志产品。红安大布又名“家机布”、“景庄布”、“老粗布”、“老土布”，是红安县几千年来民间世代使用的一种手工产品，也是一种纯棉纺织珍品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的地方特色。

4、英山云雾茶

英山云雾茶，英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。

5、罗田苍术

罗田苍术，湖北省黄冈罗田县特产，中国国家地理标志产品。苍术是罗田县著名的特产之一，素有“罗苍”之称，香味浓郁，横断面有橙黄色或棕红色油点，俗称“珠砂点”。

黄冈特产有哪些呢?

1、蕲春家方酒是湖北黄冈的一种特产酒，亦曰益气养血补酒，由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙，根据祖传千年的秘方酿造而成。

2、黄梅鱼面，湖北省黄梅县特产，中国国家地理标志产品。2014年04月08日，原国家质检总局批准对“黄梅鱼面”实施地理标志产品保护。

3、武穴龙坪油面，银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间（1572—1620年），后清乾隆帝六下江南，路经龙坪访师金德嘉，而品尝此油面大为赞许，并御赐为朝廷贡品。

4、黄州东坡饼，黄州地方风味名点，距今有九百多年，系用上等细面粉做成蟠龙状，和麻油煎炸，片片如薄丝条，然后撒上雪花白糖，具有酥、香、脆、甜的特点。相传为苏东坡起意，由安国增大和尚残谬试制成功。

5、浠水九孔藕粉，浠水特产，由浠水独有的九孔藕精制而成。内含多种维生素和微量元素，味道香甜可口。

以上内容参考：百度百科-黄梅鱼面

以上内容参考：百度百科-蕲春家方酒

以上内容参考：百度百科-黄冈

黄冈十大特产？

1、马曹庙狗肉，黄冈团风县特产，是黄冈市团风县的一个特色菜肴，味道鲜美，选取农村散养土狗，烧松柴，用铁锅，取九姑井水焖烧，只加辣椒和盐，不放其它佐料。闻一闻，浓香四溢，尝一尝，肥而不腻。

2、团风苦荆茶，是湖北省黄冈团风县特产，中国国家地理标志产品。苦荆茶因其味苦而树形又形似荆刺得名，它含有人体需要的多种营养成分和矿物质元素。

3、红安花生，是湖北省黄冈市红安县的特产。红安县是全国首批花生基地县之一，红安花生以果壳薄、果仁饱满、品质好、出油率高而闻名。

4、红安绿豆糍粑，又称绿豆糯米耙、油炸绿豆耙、瓮子耙，是黄冈红安传统风味小吃。是用糯米饭捣成泥作皮，包入绿豆沙后油炸而成。

5、板栗腊味糯米饭，是黄冈罗田县名吃之一。其味道甘甜芳香，和酥软的糯米融在一起，更添了糯米的甜，板栗的香。再加上腊肉，沁出的滴滴肉味和腊味，为一道色香味俱全的主食。

6、英山茶乡鸡，属肉蛋兼用型地方良种，养殖历史悠久，是大别山南麓黄冈英山境内名优土特产。英山茶乡鸡肉表皮浅黄，光滑滋润，肌肉丰满有弹性，肌间脂肪分布均匀；表皮和肌肉切面有光泽，肉质鲜美，无异味；鸡汤透明澄清，脂肪团集于汤汁面，清香四溢，回味无穷。

7、浠水九孔藕，是湖北省黄冈市浠水县的特产，为鄂东四大名产之一。是藕中珍品，它比一般藕多两孔。 它表皮呈玉白色，藕管丰圆，藕节无须，肉脆汁多，含铁钙量大，糖质淀粉丰富。其质嫩肉酥，生吃甜脆香口，熟食炒不变色，炖不浑汤，醇厚清甜，风味奇特。

8、蕲春薏苡仁，薏苡是黄冈蕲春县北部山区传统种植的特产作物之一，也为地理标志保护产品。薏苡又名六谷子、苡仁、薏仁米、苡米、沟子米等，薏苡仁是美食佳品。

9、苕果儿，是湖北省黄梅县的土特产，是以红薯为原料制作而成的一种食物。 苕果儿是黄梅特有的传统食品，其中有很深的寓意，苕在黄梅是一个好的代名词。

10、麻城辣椒，湖北省黄冈市麻城市特产，全国农产品地理标志，全国十大名椒之一。麻城辣椒外观整齐，色泽鲜艳，果皮薄、肉质厚，椒香浓郁，食感脆嫩，香辣回甜，味美可口，可煎、炒、爆、烹、炸熟食，亦可生食。

哪些是黄冈特产？都有哪些啊？

黄冈包含的特色小吃有：

1、东坡豆腐，使用豆腐，香菇，笋片放在一起烹饪，色泽鲜艳，外焦里嫩，香气四溢，逐渐成为了黄冈很有特色风味的佳肴。

2、烧梅，很传统的一种特色甜食，相隔至今有900多年的时间。不仅可以用笼蒸，还能用麻油炸，不管哪种方式口感都很好。

3、东坡扣肉，先把肉清洗干净，然后放入油锅让皮松脆，上色后再去油炸一遍，继续上味，最后用小火蒸12小时，香味浓郁。

4、麻城肉糕，制作工序很复杂，成品出笼之后切成长方片，然后搭配鲜花，不仅可以熟吃，也能放在冷藏，口感鲜美可口。

5、云梦鱼面，使用草鱼或者鲤鱼等肉片制作而成。由于这道美食营养价值高，很容易消化和吸收，因此被称为是长寿面。

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